6次産業化

クロスズメバチ

食品管理衛生士の講習修了しました!

こんにちは、蜂駆除専門家「ふくろう」のWEB担当和田です。 今日は管理衛生士の資格の講習受けてきました! 6時間衛生についてひたすら聴講するという大変な時間でしたが、無事修了することができました。 少しずつ蜂の子を掛川の道の駅に売り出すとい...
日常

2月は食品衛生責任者の資格を取る予定です!

こんにちは、蜂駆除専門家「ふくろう」のWEB担当の和田です。 まもなく2月に入りますね。 2月には、食品衛生責任者の資格を取ろうと講習へ予約を入れております。 資格を取ったら掛川市内でどこか加工所にできるところを探して、 今年はハチノコの佃...